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RAZA 100% ALISTANA-SANABRESA

COCINAR CON CARNE
ALISTANA-SANABRESA

Decir Ternera de Raza Alistana-Sanabresa es decir calidad, sabor y terneza. Cualidades que han dado fama a estas carnes desde principios del siglo pasado. Hoy estamos en condiciones de añadir tres nuevas características: salubridad, trazabilidad y garantía.

El producto estrella es el Añojo. Animales con edades entre 12 y 16 meses, con pesos al sacrificio de 200 a 300 kg las hembras y 250 a 400 los machos y ganancias medias diarias superiores a 1 kg. Se ceban con piensos naturales después de un destete muy tardío.
LOS PRODUCTOS DEL LOGOTIPO RAZA AUTÓCTONA 100% BRILLAN EN LA PRIMERA JORNADA DE MEAT ATTRACTION

Ayer, martes 18 de septiembre, abrió sus puertas la II Edición de Meat Attraction, la Feria Internacional del Sector Cárnico que se celebra en IFEMA hasta el jueves 20, evento en el que el Logotipo Raza Autóctona 100% estará muy presente en el stand institucional del Ministerio, dando a conocer nuestras razas autóctonas y sus productos y creando conciencia sobre su importancia para nuestros ecosistemas y para la div... [leer]

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